Ayam Penyet Ria

Di Lucky Plaza kami diajakin makan di Ayam Penyet Ria di lantai 1. Kira-kira bertiga abis SGD 23.10 pesen paket ayam penyet 2, soto ayam, minuman, recommended...mayan enak deh.

Ayam Goreng Tepung

Bahannya:
- 1 kg ayam muda, potong
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 1/4 sdt baking powder
- 150 gram tepung terigu
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- minyak goreng

Cara Membuat:
- aduk ayam dengan merica, kecap asin, baking powder, sisihkan selama 1 jam agar bumbu meresap. Bila direndam agak lama, simpan dalam lemari es
- Sebelum digoreng, keringkan dulu ayam dengan serbet agar tidak terlalu byk menyerap minyak
- lumuri ayam dengan campuran tepung, garam, merica. Diamkan selama 15 menit supaya air ayam terserap oleh tepung
- Panaskan minyak goreng cukup banyak, lumuri potongan ayam sekali lagi dengan campuran tepung, lalu goreng di atas api besar selama 1 menit, lalu kecilkan apinya. Goreng di atas api kecil selama 5 menit lagi agar bagian dalam ayam cukup matang, lalu besarkan apinya dan goreng terus sampai kecoklatan, angkat, tiriskan

Puding Tape Ketan Ijo

Wiken kemaren aku jomblo nih ga ada papa Azka. Aku gak ikut soalnya hari minggunya jadi tuan rumah lagih. Hari sabtu aku bikin puding tape ketan ijo. Bikinnya kayak puding biasa ajah cuma ditambahin santen, telor, tape ketan ijo beli di supermarket, pake daun suji. Aku bikin pake 2 buah ager, 1 kara, 2 bungkus tape ketan ijo, 9 lembar daun suji, 2 lembar daun pandan, gula putih 1,5 gelas, air 6 gelas. Jadinya 2 cetakan puding.

Mie Lengkong Kecil

Mie Lengkong Kecil ini emang letaknya di Jl. Lengkong Kecil. Jam 8 pagi udah buka ternyata. Aku ma adikku coba dateng pagi ke sana. Kita pesen satu porsi mie yamin pisah kuah lengkap, ada baso, ceker, siomay, tahu, pangsit..dan ternyata ada wortelnya, unik yah. Waduuh pagi-pagi kayak gitu makan porsi super berat ternyata abis juga loh, malah minum teh botolnya ajah sampe nambah lagi...ck..ck..ck..Mie Basonya enakbangets, kaldunya juga agak manis, pake ayam kampung. Aku pilih mie yamin manis, sementara adikku milih mie yamin asin dengan kuah yang terpisah. Kalo mo lengkap gitu satu porsinya 17.000 perak belom termasuk pangsit ma teh botol.