Bngung bikin apa yah di ultahnya Azka. Gak dirayain siy, cuma buat di makan orang rumah aja. Ya udah deh iseng-iseng bikin nasi uduk ma pelengkapnya. Ternyata pada doyan tuh liat Azka lagi ngembat ayamnya hehehe...
Resep Nasi Uduk:
Bahan:
- 500 gram beras
- santan dari 1 butir kelapa
- garam secukupnya
Cara Membuat:
1. cuci bersih beras dan tiriskan. Tempatkan dalam panci. Tuangi santan 750 cc. Bubuhi garam secukupnya lalu jerangkan. Jika sudah mendidih, aduk-aduk sebentar, kecilkan apinya, masak terus sampai santannya terhisap, angkat.
2. jerangkan dandang pengukus. jika air dalam dandang sudah mendidih, pindahkan nasi ke dandang. Masak hingga matang, angkat
3. Taburi nasi dengan bawng goreng. Pelengkapnya ayam goreng, sambal, ketimun, telur dadar dan bihun goreng
Resep Nasi Uduk:
Bahan:
- 500 gram beras
- santan dari 1 butir kelapa
- garam secukupnya
Cara Membuat:
1. cuci bersih beras dan tiriskan. Tempatkan dalam panci. Tuangi santan 750 cc. Bubuhi garam secukupnya lalu jerangkan. Jika sudah mendidih, aduk-aduk sebentar, kecilkan apinya, masak terus sampai santannya terhisap, angkat.
2. jerangkan dandang pengukus. jika air dalam dandang sudah mendidih, pindahkan nasi ke dandang. Masak hingga matang, angkat
3. Taburi nasi dengan bawng goreng. Pelengkapnya ayam goreng, sambal, ketimun, telur dadar dan bihun goreng
