Perkedel Jagung ini selin buat lauk, bisa juga jadi camilan sore. Palagi kalo makannya masi anget...enaak deh.
Bahannya:
- 2 buah jagung manis, dipipil dan diulek kasar
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica halus
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawah putih, haluskan
- 500 cc minyak goreng
Caranya:
1. Campur semua bahan hingga rata
2. Panaskan minyak, ambil beberapa adonan lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
3. Angkat dan tiriskan
0 komentar:
Posting Komentar