Emang enak deh punya anak yang doyan makan. Dimasakin apa ajah pasti di makan. Hari ini aku bikin schotel mie tahu buat Azka. Lahap banget makannya.
Schotel Mie Tahu
Schotel Mie Tahu
Tahu Cina kira-kira ½ potong, haluskan
Telor ayam 1 butir
Daging cincang
Wortel, potong dadu
Mie kering, rebus, tiriskan
Margarin untuk olesan
Telor puyuh, rebus 4 butir, belah 2
Daun bawang, iris halus
Bumbu:
Bawang putih 1, bawang merah 1, garam sedikit, halusin
Cara Membuat:
Campur tahu, telor ayam, daging, wortel, mie rebus, daun bawang dan semua bumbu. Aduk rata. Siapkan mangkuk tahan panas, olesi margarine, tuang setengah adonan di dasarnya, padatkan. Susun telur puyuh di atasnya, tutup kembali dengan sisa adonan. Kukus 20 menit.
0 komentar:
Posting Komentar